あいちの抹茶を使った商品・メニューを開発していただきました

抹茶とあずきのパウンドケーキ


お茶の時間にぴったりな、抹茶と小豆を使ったパウンドケーキです。
令和3年6月4日(金)から約1ヶ月間、期間限定で販売されています。
※店内での飲食(イートイン)のみの取扱いです。
開発者 :久米珈琲
所在地 :愛知県名古屋市緑区文久山1010
電話番号:052-625-9355

あいちの抹茶金時フラッペ


あいちの抹茶とあんこをたっぷり使ったフラッペです。
現在、喫茶みどりにて発売中です。
開発者 :喫茶みどり
所在地 :愛知県名古屋市西区笹塚町2-52
電話番号:052-522-1722

抹茶おこし


ザクザクとした食感が楽しめるお菓子です。
東京の銘菓「雷おこし」と同じ機械で製造されています。
写真は開発段階のものであり、販売予定は未定です。
開発者 :佐藤製菓
所在地 :愛知県名古屋市中川区蔦元町2-13,16
電話番号:052-361-3281

ベニエの抹茶クリームソース


ドーナツのような食感のベニエに、抹茶を使ったクリームがたっぷり乗ったお菓子です。
あいちの抹茶を活用したレシピを考案していただきました。
開発者 :山本学園
所在地 :愛知県知立市新富1-44
電話番号:0566-83-8092

あいちの濃厚抹茶あん巻き


あん巻きの上にも抹茶をトッピングした、抹茶づくしのお菓子です。
写真は開発段階のものであり、販売予定は未定です。
開発者 :(株)お亀堂
所在地 :愛知県豊橋市南小池町165
電話番号:0532-45-7840

西尾抹茶飴


西尾産の抹茶を使用しています。白いすじが特徴の可愛らしい飴です。
高島屋の「銘菓百選」で販売されています。
開発者 :ほてい製菓株式会社
所在地 :名古屋市西区名西2-11-17
電話番号:052-531-0743

問い合わせ先

愛知県茶業連合会事務局
〒460-8501 愛知県名古屋市中区三の丸三丁目1番2号
愛知県庁園芸農産課内
電 話 052-954-6416
FAX 052-954-6932
メール aichicharen@gmail.com